通城縣“荒野茶”走出深山

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 劉建平）4月23日，湖北省咸寧市通城縣馬港鎮高峰村的茶農們背著竹簍，穿梭于大金山森林的間，采摘今春首批荒野茶鮮葉。

這片隱匿于黃龍山腹地的野生茶園，正以“零農殘、零化肥”的天然品質和獨特的“荒野味”，成為當地茶產業振興的新引擎，為山區農民鋪就了一條綠色增收路。

自然饋贈成就茶中瑰寶。藥姑山與黃龍山地處北緯30°，黃金產茶帶，森林覆蓋率高，晝夜溫差大、雨量充沛，加之腐殖質豐富的酸性土壤，為荒野茶提供了絕佳的生長環境。這里生長的茶樹樹齡逾百年，與野生植物共生，茶葉內含物質豐富。

通城縣農業農村局負責人介紹，荒野茶全程依自然法則生長，無需人工干預，鮮葉經萎凋、揉捻、曬青等傳統工藝加工后，茶湯醇厚甘潤，帶有獨特的香味，市場價可達普通茶葉的3倍以上。

科技護航打造特色品牌。為將生態優勢轉化為產業優勢，通城縣于2024年成立荒野茶科學研究所，聯合華中農業大學茶學團隊開展種質資源保護、品質標準制定及加工工藝創新研究。目前已建立生態保護區，開發出荒野綠茶、紅茶等5大系列產品。

聯農帶農激活“綠葉經濟”。昨日，高峰村村民吳二兵算起“生態賬”：“以前采野茶自家喝，現在合作社統一收購，每天能掙200多元?！?/p>

通城縣高峰村荒野茶開發人吳兵將通過“企業+合作社+農戶”模式，建成荒野茶加工廠，開發茶園觀光、制茶體驗等農旅融合項目，讓更多農民端穩“生態飯碗”。

如今，通城荒野茶已入駐大城市的高端茶葉市場，甚至出口走向海外。這片深藏于鄂南山林的“綠葉”，正以自然本真之味書寫著“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。