豐收進行時！云夢水果型草莓番茄受青睞

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 陳保忠 吳沖）5月31日，孝感市云夢縣隔蒲潭鎮新馬村的水果型草莓番茄喜獲豐收。這種水果型番茄口感好，營養豐富，深受消費者喜愛。

來自隔蒲潭鎮前進村的菜農、草莓番茄種植戶劉想山說：“這種草莓番茄口感香甜，是可以生吃的水果西紅柿，比普通的西紅柿味道更加濃郁，脆甜爽口，一口爆汁，汁酸肉甜，很解膩。無論是直接吃還是做菜，都非常美味?！?/p>

草莓西紅柿里沒有草莓，也沒有草莓味。因其底部有一小圈綠紋，帶有青肩，看起來像草莓，故命名為草莓西紅柿。草莓西紅柿也叫草莓柿子、鐵皮柿子。

別看它個頭不大，甜度卻很高，比一般的西紅柿要高出三分之一左右。草莓西紅柿顏色粉紅、口感酸甜，特別適合鮮食。在種植管理上，需用大豆、稻殼、豆粕這些天然谷物代替傳統的化肥、農藥，防止土壤的營養流失、板結。草莓西紅柿主要在山東、黑龍江、北京等地區廣受到歡迎，就連冬奧會蔬菜直供基地也有它的身影。