聚焦首衡城·系列訪談⑨丨打通產供銷鏈條，凈菜產業迎來發展新機遇

湖北廣鵬嘉業農業科技有限公司于2022年自武漢搬遷至云夢縣道橋鎮共星村冷鏈物流配送中心，主要經營蔬菜儲藏保鮮、毛菜分揀和凈菜加工配送為一體，專門服務于武漢和長沙、西安、成都等各大餐飲連鎖飯店，年銷售額6000萬到8000萬之間。

本期視頻訪談，荊楚網邀請了湖北廣鵬嘉業農業科技有限公司負責人李廣鵬，現場采訪首衡城項目對其公司發展帶來的變化和利好。

荊楚網：結合凈菜行業的經驗，談談對首衡城項目的看法？

李廣鵬：我們凈菜工廠的蔬菜品種有150多種，采貨有些是在產地，有些是在武漢四季美市場和白沙洲市場，很不方便，離我們又特別遠，品種選擇上，基本也能采購到，偶爾也會差一點半點的，會在兩個市場串著補貨，反正，也是挺不方便的。

首衡城離我們比較近，采貨比較方便，能節省時間，提高工作效率。以前，在武漢四季美市場采貨，開車可能八九十公里，但是現在首衡城離我們只有30公里。另外，首衡城是連鎖的專業市場團隊，規劃的各個配套設施更完善。

荊楚網現場采訪湖北廣鵬嘉業農業科技有限公司負責人李廣鵬。

荊楚網：為什么看好首衡城項目？對自己的發展有哪些利好？

李廣鵬：我們凈菜工廠存在的意義，就是幫助一些餐飲客戶，幫助客戶二次挑選加工，解決廚房垃圾，縮小后廚使用空間，減少用工人員，解決這些難點問題。首衡城市場是以單品量批發，能輔助我們把凈菜業務更容易推廣出來、發展起來。

借助首衡城這個市場，既能方便凈菜工廠的一些蔬菜的采買，還能解決自己內銷的問題，而且在對外銷售方面大有幫助。后期，我們會爭取在首衡城，把品質搞得更穩定一些，爭取給客戶帶來更貼心的服務。

對于以后的發展規劃，我們要把凈菜工廠和市場、基地連貫起來，而不是單純的一個凈菜工廠，只是對接了產地，如果把市場連接上，我們基本上形成一條產業鏈。

策劃：左硯文、黃桂紅

統籌：魯偉龍、劉立、宓天鵬、項夢瑩

攝制：張戈、魯偉龍

出品：孝南區委宣傳部、荊楚網（湖北日報網）、孝南區融媒體中心