京山橋米

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者 趙秀琳 通訊員 徐曙明）"橋米長(zhǎng)，三顆米來(lái)一寸長(zhǎng);橋米彎，三顆米來(lái)圍一圈;橋米香，三碗吃下賽沉香"，這是一首在京山當(dāng)?shù)厥至餍械拿裰{，生動(dòng)描繪了橋米的特點(diǎn)。

京山橋米是湖北省京山市特產(chǎn)，腹白小，顆粒整齊，青梗如玉，做出的米飯松軟略糯，噴香撲鼻，具備特有的口感和食味。早在明代嘉靖年間，它就被作為覲獻(xiàn)皇帝的貢米。

2021年起，京山市開(kāi)始籌建“京山橋米”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)建設(shè)；通過(guò)兩年“深耕”品牌發(fā)展與示范區(qū)打造，初步建設(shè)成集育種、種植、精深加工、銷(xiāo)售于一體的百億綠色稻米產(chǎn)業(yè)鏈。

今年3月8日，全省商標(biāo)和地理標(biāo)志工作研討班上，湖北省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉治田為京山橋米國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)（籌建）授牌。

橋米品牌“穩(wěn)飄香”

如何在保障橋米“香味”穩(wěn)定的前提下，合理利用商標(biāo)擴(kuò)大品牌知名度、發(fā)展市場(chǎng)，有賴(lài)于政府精細(xì)規(guī)劃。

為進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，讓企業(yè)放心叫響橋米品牌，京山市政府通過(guò)吸納32家優(yōu)質(zhì)稻米加工企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，開(kāi)展授權(quán)企業(yè)質(zhì)量、安全管理體系監(jiān)督行動(dòng)；出臺(tái)“京山橋米”地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)政策措施與《京山橋米地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志管理辦法》，鼓勵(lì)和支持企業(yè)使用地理標(biāo)志的同時(shí)，建立專(zhuān)用標(biāo)志檔案，定期向社會(huì)公布京山橋米地理標(biāo)志產(chǎn)品信息。

京山市的一系列舉措，拓展了農(nóng)產(chǎn)品上升空間。產(chǎn)業(yè)鏈不斷發(fā)展聚集，為鄉(xiāng)村振興帶來(lái)了更多福祉，致富路也清晰可見(jiàn)。

截止2022年，京山橋米標(biāo)準(zhǔn)化種植面積55萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶20萬(wàn)戶以上，助農(nóng)增收2.3億元以上，增加就業(yè)崗位2500個(gè)以上，發(fā)展訂單農(nóng)戶10萬(wàn)戶以上，按“農(nóng)戶+合作社+生產(chǎn)企業(yè)+電商”產(chǎn)業(yè)模式建成集產(chǎn)品展示廳、直播間、扶貧產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)中心于一體的電商平臺(tái)。

多方“強(qiáng)關(guān)聯(lián)”優(yōu)產(chǎn)品

為進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，擦亮京山橋米招牌，京山市人民政府與高校、媒體等加強(qiáng)關(guān)聯(lián)，開(kāi)展深度合作，充分挖掘產(chǎn)品潛力。

通過(guò)建立華中農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作基地，京山市與高校團(tuán)隊(duì)開(kāi)展京山橋米品種改良與繁育創(chuàng)新，攻關(guān)新品種試驗(yàn)篩選、品種抗性、橋米增香和基因標(biāo)識(shí)等技術(shù)，獲取京山橋米品種自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，富硒橋米、有機(jī)橋米、雜糧米、控糖配方米等新產(chǎn)品相繼投產(chǎn)。

借助央視、湖北日?qǐng)?bào)等新聞媒體第三方視角，京山市充分挖掘橋米產(chǎn)品特點(diǎn)與品牌故事，并在京山橋米原產(chǎn)地孫橋鎮(zhèn)建成多功能展廳“稻文化探知館”，集中展示稻米文化。

與此同時(shí)，京山市還加強(qiáng)京山橋米地理標(biāo)志人才培養(yǎng)，積極建立人才獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。全年多人獲評(píng)“農(nóng)民高級(jí)農(nóng)藝師”職稱(chēng)。

“2023年是創(chuàng)建京山橋米國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)的沖刺之年。”京山市副市長(zhǎng)陳楷侖表示，京山市將采取多項(xiàng)舉措，努力建成保護(hù)體系機(jī)制健全、保護(hù)措施充分、品牌宣傳深入、合作共贏面廣、品牌效益巨大的京山橋米國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。