荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者劉陽 通訊員劉書恒）3月22日，記者從湖北省質(zhì)檢院獲悉，該院食品檢測研究所近期順利通過英國FAPAS三項國際能力驗證，涉及食品添加劑、金屬和獸藥殘留3個領(lǐng)域。
據(jù)了解，F(xiàn)APAS是用于判定食品檢測分析實驗室能力的評估體系，可對肉類、食用油、嬰兒食品、蔬菜等食品的化學(xué)成份、微生物等項目的檢驗方法進(jìn)行驗證，從而提高實驗室檢測能力，確保檢測質(zhì)量。
此次省質(zhì)檢院食品檢測研究所參加的三個能力驗證項目（鎘、山梨酸、氯霉素）均是第一次參與考核的新檢測項目，雖然缺少此項目的國際能力驗證經(jīng)驗，但技術(shù)人員知難而上，在做了大量資料查閱和充分前期預(yù)實驗的基礎(chǔ)上，嚴(yán)密設(shè)計了檢驗方案，包括對實驗過程的環(huán)境條件控制、儀器設(shè)備的控制、玻璃容量儀器的選擇、試劑試藥的要求等都進(jìn)行了周密的安排，最終圓滿完成了考核。
省質(zhì)檢院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，能夠順利通過FAPAS三項國際能力驗證，意味著食品檢測研究所在相關(guān)項目的檢驗分析能力和檢測技術(shù)水平方面已能夠滿足國際要求。在后續(xù)工作當(dāng)中，省質(zhì)檢院將持續(xù)以參加能力驗證為有效抓手，不斷提升技術(shù)人員的能力水平，為政府監(jiān)管、民生保障以及企業(yè)檢測提供更好的技術(shù)支撐。
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